Couteaux de désossage

Découvrez notre couteau de désossage de boucher, un outil polyvalent et essentiel pour tout chef ou amateur de cuisine. Forgé à la main avec une lame en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau est conçu pour offrir une performance exceptionnelle lors de la découpe de viandes, poissons, fruits et légumes.

Caractéristiques principales :

• Matériau de la lame : Acier inoxydable, assurant durabilité et résistance à la corrosion.
• Longueur de la lame : 17,5 cm, idéale pour des découpes précises.
• Angle de la lame : Supérieur à 60°, offrant un tranchant optimal.
• Matériau du manche : Bois ergonomique fixé par des rivets, garantissant une prise en main confortable et sécurisée.
• Certifications : Conforme aux normes CE / EU, CIQ, EEC, LFGB et SGS, attestant de sa qualité et de sa sécurité.

Utilisations recommandées :

Ce couteau est parfait pour diverses tâches culinaires, notamment :

• Désossage
• Filetage
• Tranchage
• Épluchage
• Découpe
• Hachage

Il peut également servir de couteau de chef, couteau à steak, couteau à fruits ou couteau à poisson.

Conseils d'entretien :

• Après chaque utilisation, nettoyez le couteau avec un chiffon propre et assurez-vous qu'il soit bien sec.
• Si vous n'utilisez pas le couteau pendant une longue période, appliquez une fine couche d'huile alimentaire sur la lame pour prévenir la corrosion.
• Gardez le couteau hors de portée des enfants et manipulez-le avec précaution en raison de son tranchant élevé.

Ajoutez ce couteau de désossage de boucher BBQ à votre collection d'ustensiles de cuisine et profitez d'une expérience culinaire professionnelle à chaque utilisation.